Direktlänk till inlägg 6 januari 2016

TIRAMISU OCH GOD BIFFGRYTA :P

Av cija - 6 januari 2016 13:17

Då har jag provat på att göra en tiramisu.

Anade att jag inte skulle gilla den men kul att göra den ändå.
Jag dricker inte kaffe, tycker att kaffe är äckligt och i denna så innehåller den ju cappuccini.  


Men jag upptäckte att om jag tog bort det nedersta lagret för egen del så kunde jag stå ut med den lilla cappuccini-smaken som blev kvar.


Maken blev urnöjd och tyckte den var god.
Glad när man kan glädja medmänniskorna runt sig   


 


Till middag fick det bli biffgryta.
Hittade ett recept på nätet som verkade vara gott och ja, den blev jättegod.


Här kommer receptet på Biffgrytan om du känner för att prova:

Biffgryta

Enkelt och gott recept med nötgrytbitar eller annat nötkött i bit som får koka länge så det blir mört och gott.

Timglas Tid: 1-2 timmar
Portioner 3 portioner

Ingredienser:

Tillbehör:

Gör så här:

  1. Skär köttet i mindre bitar, ca 2-3 cm kuber.

  2. Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta.

  3. Rör i soja och peppar. Lägg i köttet.

  4. Skala lökarna och skär i ringar. Lägg även löken i buljongen.

    Häll på mera vatten om du tycker det behövs så att köttet kan koka i vätskan, men tänk på att ju mer vatten desto mera sås (kan bli onödigt mycket, nästan soppa) och dessutom kommer det vätska från löken och köttet så det behövs troligen inte hällas på mera vatten.

  5. Låt koka med locket på glänt på låg-medelstark värme i minst 35-40 minuter så att köttet blir mört. Rör om någon gång då och då. Provsmaka gärna en bit och är det inte mört fortsätt då att koka tills det blir mört, gärna 1,5-2 timmar totalt. Oftast brukar jag koka 1,5 timmar.

    (Tillaga dina tillbehör t.ex kokt ris och grönsaker mot slutet så det blir klart samtidigt.)

  6. När köttet är mört, rör i grädden.

  7. Vispa till sist ner idealmjöl, så mycket så du får önskad tjocklek på såsen och låt koka ett par minuter.

  8. Servera med tillbehören!

   Smaklig Spis!





#Tiramisu #Biffgryta
  

 
 
Ingen bild

Hannisen

6 januari 2016 14:45

Ser mummsigt ut! Lånar detta recept och ska prova det.
Jag älskar kaffe så en sådan kaka hade suttit bra i min mage hihi
Önskar dig en trevlig helg!

cija

6 januari 2016 15:29

Jag kan skicka kakan till dig! :)
Lycka till med biffgrytan! Den är supergod :P
Trevlig helg till dig också

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av cija - 9 december 2016 09:00

Att avhysa någon är inte så kul men i detta fall är det tyvärr ett måste. Fick ett bryt på sjukhuset när jag skulle ha mina cellgifter. Slutade med att personal kom på plats.  Vi pratade igenom det och jag drog i stora drag om allt som hänt. Dock v...

Av cija - 8 december 2016 21:30


Träffa läkaren för några dagar sedan. Hjälper inte detta cellgift är det hejdå!      Jag är i för dåligt skick för att gå på nästa! Han räknar med 2 ggr av nästa sort så stryker jag med av biverkningarna för de är så starka i den! I den jag h...

Av cija - 30 november 2016 20:20


Kom till slut hem från sjukhuset. Asih kom samma dag och besökte mig. Berättade vad de kunde bistå med. Jag var lite misstänksam men nu har det gått en tid och jag har fått mer insikt i vad de kan göra för mig! Var pigg när jag kom hem. Kände mig j...

Av cija - 12 november 2016 19:59

Fick senaste cytostatikan förra tisdagen. Fick den intravenöst....dvs genom venporten. Dagen efter var jag konstig i kroppen, hade lite ontöverallt men jag reagerade inte direkt. 2 dagar senare hade jag 39,1 i temp. Åkte till akuten och det såg u...

Av cija - 5 november 2016 16:17

När jag och maken var på vår planerade resa i Spanien så passade min bror, hans fru och min ena son på att fylla år. Men nu kom vi hem lite tidigare än beräknat så sonen fyllde år någon dag senare. Men då hade vi redan bokat in kalas helgen efter...

Presentation

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5 6 7 8 9
10
11
12
13
14 15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
<<< Januari 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Translate

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se