Inlägg publicerade under kategorin Mat, recept och vikt

Av cija - 17 november 2015 22:15

Så beställde vi en omgång mat igen...

Mat och mat....det verkar mest vara sonen som bokat känns det som.  

Kanske det inte var så smart ändå?!?  


Fast nu har jag fått några chips med capricciosa-smak. Jag är inte så mycket för chips men att smaka några är ok men sen räcker det.
Annat är det med choklad....som man egentligen också borde vara utan men det fungerar inte så bra att vara utan.  
Undra vad maken säger om "Jack Daniels barbecue sauce"...?!

 


#matsmart
#godis
#fågelmat


ANNONS
Av cija - 15 november 2015 08:46

Så var jag nära att bränna ner hela köket igår.

Måste ju medge att det var grymt vad eld kan ta fart fort  


Hur skedde nu detta då?

Jo genom ett bakplåtspapper!!!


Såntdär bakplåtspapper jag använder ibland att ha ovanpå maten i ugnen eller som papper under kakor som ska vara inne i ugnen.

Så det var inget nytt påfund jag kom med.


Hade en köttfärslimpa i ugnen och skulle lägga över bakplåtspapper på formen.

Då NUDDAR ena hörnet på bakplåtspappret värmeelementet inne i ugnen. Inget jag första halva sekunden reagerar på utan jag har ju tag i pappret så jag bara flyttar det en bit men på den lilla halva sekunden så sa det "schwosch" och började brinna i papprets ena hörna.


Jag tar då ut pappret ur ugnen för att lägga det i vasken men det hinner jag inte för det sprider sig i hela pappret och lågor slår upp hur jag än gör.

Reser mig snabbt och kastar pappret i vasken och tänker "måtte ingen glöd nu hamnat på golvet"

Trots jag sätter igång kranen så fortsätter elden elda i pappret....som om den hade bestämt sig för att varje bit av det skulle eldas upp till varje pris!!!


Till slut ligger det en förkolnad hög papper i vasken, vått av vattnet och två personer som står och glor på det och funderar på vad som egentligen hände!!!
Allt gick ju så snabbt!
Sen blev det att öppna dörrar och fönster åt alla håll och kanter för att få ut röklukten!


Tänk om det hade hänt när luckan varit stängd och pappret kanske vikt sig lite uppåt och nuddat det där varma värmeelementet i ugnen.....huuuuu!!!


Man skulle kunna tro att det var tändvätska på pappret så snabbt det brann upp men så är inte fallet.


Jag har inte testat om detta kan hända med vilken sorts bakplåtspapper som helst och jag tänker inte gör det .

Men just detta var köpt på Gekås och var deras eget märke.
Har använt deras märke på bakplåtspapper många gånger men aldrig att sånt här har hänt.



 

Bilden är från Gekås egen hemsida.

 

#gekås

#bakplåtspapper

 





ANNONS
Av cija - 10 november 2015 09:47

Att packa inför en resa kan ta sin tid....för mig!
Vet inte hur mina söner gör men de packar på en kvart i en vanlig kabinväska och sen är de klara.  


Och sen när jag ska hem....då har jag knappt använt hälften av det jag tagit med mig och dessutom har jag köpt något jag vill ha med mig hem.

Så vi hade fullt sjå att få rätt på vikten av min väska.


Menmen, nu vet jag till nästa gång vad jag kan ha med mig och vad jag kan lämna hemma.
Och förhoppningsvis så är det också mindre antal burkar och lådor med mediciner jag behöver ha med mig!
Fick fixa intyg på apoteket för att försäkra mig om att vissa mediciner kunde medföljas. Detta därför att de är narkotikaklassade.
Har man inte detta intyg så har de rätt i tullen att bara ta medicinen ifrån dig vilket kan bli katastrofalt när du behöver dem på plats.....så var noga med intyg!

Och så kom vi hem! Packade upp och tvättade upp kläderna.


Så fick jag syn på en av grejorna jag packat med mig hem:

CHOKLADET!!!! Detta choklad är ju bara såååå gott   


Lite julklappar har jag också köpt men de kan jag inte lägga upp på bild.....just nu!

 

Jag trodde att jag hade gått upp iallafall 4 kilo men det visade sig att jag "bara" ökat 0.7 kg. Nu gäller det att på något vis få bort det igen....

 

Chokladen höll hela vägen hem och med tanke på värmen vi hade så var det bra att vi åkte tidigt på morgonen så det inte var så tokigt varmt för min lilla choklad!



 

#choklad
#spanien


 


Av cija - 6 november 2015 19:26

Nu kommer här lite matbilder.

Inte ofta jag lägger ut matbilder men nu kommer här några så just du kan bli hungrig   


Var ute och åt häromdagen på ett ställe med en underbar tavla som jag skulle kunna ta med mig hem om jag hade fått det för personalen på restaurangen   
Men jag tror ändå att den hade suttit fint inne i mitt kök i Sverige.


Gillar maten här i Spanien. Både den vi själva lagar och den jag äter ute på olika restauranger.

Mest av allt så gillar jag fisk bäst!   

Vädret var varmt och skönt även denna dag här i Spanien!


 

Såg inte mycket ut men var ändå en hel del. Till detta var det sallad och pommes också.


Maken har valt revben och de var otroligt goda och möra. Inget segt kött där inte. Till detta var det sallad och pommes frites.


   

Och jag med min fisk igen   


Tunna karreskivor med ris (!), sallad, gurka, tomat och en röra med svamp, lök, paprika och chili. Mums!!


   
     Här är tavlan...den vill jag ha!   



#Matbloggidag

#restaurang

#spanien

#granalacante

#tavla



Av cija - 21 oktober 2015 15:04

Så fyller då ena sonen 20 år! 20 år!!!!!

Va???  
Han är ju också snart äldre än sin mamma!!
Var tog det där lille knytet vägen??? Den där lille som jag kunde bära på en arm!?

Men jag tror att oavsett hur många år han än fyller så är och förblir han mammas minste unge  

Firade honom häromdagen och han blev fullt nöjd med alla som ville komma och fira ihop med honom!
Han fick själv bestämma hur han ville ha kalaset.....fast det där med dukningen....det ville mamma bestämma!   


Det bjöds på mat som var potatissallad, kassler, kryddsalami, kalkonkött och kycklingfile. Och så ekologiska grönsaker och frukt till detta.
Efter en tipsrunda (jag älskar tipsrundor) så blev det kladdkaka med vispgrädde och bär.....    


   


#ekologisktärgott
#20år

#kladdkaka

#tipsrundaärroligt

Av cija - 15 oktober 2015 13:13

Var på butiksevent via Walles & Glantz.
Detta skedde på "oil o vinegar" i Malmö.Kika gärna in på deras hemsida:

http://se.oilvinegar.com/winkel/details/Malmoe

Jag har aldrig haft så bra koll på alla oljor det finns och ännu mindre koll på alla vinäger som finns.
Använder olivolja när jag steker mat, öser olivolja i pastavattnet och använder olivolja det i sallader. Har även använt neutral olja vid brödbakning. Mycket mer har det nog inte varit.

Äppelcidervinäger använder jag mestadels av att ha i sallader.
Balsamico....har jag använt någon gång. Minns bara inte när eller till vad?
Tryffelolja har jag blandat i smör och haft på bröd med lite flingsalt på.
Det är väldigt gott  
Men mycket mer har det nog inte varit. Men nu kommer det att bli ändring på detta  

Blev väl mottagen när jag kom dit och det gavs mycket bra information om oljor och vinäger.
Affären var liten men oj så mycket olika varor det ändå fick plats.   
Vi var inte så många och det var bra. Både platsmässigt men även för att man fick bra tillfälle att ställa sina frågor till personalen där som dessutom var väldigt kunniga.

Vi fick prova på massa olika vinäger-smaker.
Mest fascinerad blev jag av att kunna ha vinäger på GLASS!!!!  
Japp, du läste rätt...på GLASS!!
Så när jag kom hem så for vaniljglassen fram och jag la upp till maken och ena sonen.
Kan lova att båda såg väldigt misstänksamma ut men de tyckte verkligen om det.  
Det jag använde i glassen var "jordgubbsaperitif vinäger".

Du kan även droppa lite vinäger i mineralvatten eller i vanligt vatten så det får smak.
Jag som nästan enbart dricker vatten kommer absolut att testa detta med.

Finns även en vinäger med mangosmak som jag med gillade men valde denna med jordgubb...denna gången!

Vi fick provsmaka massa olika oljor också och jag föll mest för olivolja med chili.....den var så god *mmm*
Fick under informationen sedan veta att det är männens favorit...ähumn....ok????   
Jag var dock kvinna sist jag kollade    hahaha

När man handlar i butiken så kan du få din smak på olja och vinäger upphällt i den storlek av flaskor du önskar och det tycker jag är toppen!
Nästa gång du kommer kan du ha flaskorna med sig så slipper du den utgiften.
Även bra ur miljösynpunkt!!!! 
Och pasta har de också. I olika former, färger och storlekar. Bara att frossa och shoppa   
Självklart finns där även chips, skorpor, maränger, kryddor, olika salt osv osv

Jag passade på att shoppa lite julklappar där.
Kan tyvärr inte lägga ut bild på det jag handlade i julklappsväg för då kommer det att komma frågor "vilken är till mig?"......

Nöjd och trött kom jag hem till en make som kastade sig över shoppingkassen jag hade med mig hem!  

Klarade dessutom av att gå utan rollator och det är en stor framgång för mig.
Fötterna var domnade igår när jag kom hem och idag känns det som om någon slagit mig på fotsulorna men jag tar det lugnt idag och jag njuter av vetskapen att jag gick utan rollator!
 
Och detta event...jag måste säga att en ny värld öppnar sig för mig.
Så himla kul att få ta del av sånt jag aldrig hade "tid" med innan. Nu tar jag mig tid!

Så till dig säger jag: Ta dig tid och åk till Oil & Vinegar i Malmö. Jag rekommenderar det och det är ju alltid kul att kunna ge bort lite trevliga gåvor eller varför inte unna dig själv något extra?!  

           

Var lite skymning när vi kom till eventet.


   

Visst ser det mysigt ut?!

    
Fotograf Simon Walles har tagit denna bilden där vi alla lyssnar på information och får lite tips och ideer.
Instagram: simonwalles


 
Fotograf Simon Walles har fotograferat denna bilden av min hand när jag provar vinäger-sorter.
Instagram: simonwalles       

 

Romeo och Juliet   

 

Olika sorters senap. Maken får följa med dit nästa gång jag ska dit   

 
Vad sägs om lite Hawaiisalt?


 

Vacker pasta.....   


 
Bruschetta....blanda i lite vatten eller som någon gav förslag på: krydda i gräddfil och ha det som grillsås.

 

  Massa julklappstips!

#Oil&vinegar
#baltzarsgatan
#wallesglantz
#presenttips
#romeo&juliet
#endeljulklapparfixade

#OIL&VINEGAR

#BALTZARSGATAN

#WALLESGLANTZ

 

 

Av cija - 14 oktober 2015 22:30

Ringde vårdcentral idag om mina utslag i ansiktet. Vet inte varför de har kommit men tycker att jag ser ut som en kokt signalkräfta i fejset så rött det blir ibland med utslagen. Så jag fick tid att komma dit imorgon.

Skulle inte förvåna mig om det är enbart stress.....kroppen har ju gått igenom mycket stress och huden är det största organ vi har på våra kroppar......
Men det är bättre att gå till läkaren så h*n kan ta en titt och kanske rekommendera något bra.


Skulle på butiksevent idag så jag och en väninna åkte tåg till Malmö.
Jag valde att inte ta med rollatorn så bara det var ju en utmaning i sig för mig.


Det avlöpte väl men på vissa ställen under fötterna så försvann känseln till slut.
Fötterna känns nu ikväll väldigt svullna och bedövade.....   

Men efter en natts vila så tror jag att de kommer att hämta sig en hel del...

Jag är tyvärr inte så glad för Malmö då det sker så mycket otrevligheter där.

När man är på stationen är det inget trevligt där heller utan man känner sig mest obehaglig till mods och detta trots där är en hel del poliser.
Undra varför de behövs så många poliser på stationen? Troligen för att det är något som är mindre bra där.  

Men vi var på Triangeln (ett köpcentra) och där var inte överfullt med folk. Så jag gillade faktiskt att strosa runt och titta på allt och alla.
Tycker där var väldigt mycket affärer och kan tänka mig att åka dit igen.

Var inne i flera olika butiker och framförallt där som är mycket ekologiskt eftersom jag har en förkärlek till detta.

I vissa butiker kände jag mig som om jag var från landet och besökte storstaden för första gången i hela mitt liv.  

Sen skulle vi hitta något matställe. Verkar ha poppat upp massa kaffeställen överallt så det slutade med att vi gick ut från Triangeln och hamnade på Jensen Böfhus.
Jag åt flankstek med potatisgratäng vilket var mycket gott.   

Till detta drack jag en stor...vatten med is och en pyttebit citronbit i!

Men jag saknar att det inte ingår sallad. Ser lite.....tomt ut...utan sallad.  

Kändes också att det börjar bli kallare. Fick ta fram vantarna jag hade i fickan för att värma mina småfrusna händer.


Sen begav vi oss till butikseventet......fortsättning följer om det i nästa inläggsom jag skriver imorgon.   

 

 

 

#flankstek
#utslagifejset
#polisen

 

Av cija - 13 oktober 2015 20:19

Imorgon är det butiksevent som gäller.


Det är hos http://se.oilvinegar.com/


Ska bli så spännande och jag ser verkligen fram emot detta.

Man kan alltid lära sig något nytt där.

Har aldrig besökt affären så allt blir nytt för mig men det är bara kul   

Självklart så kommer jag att berätta mer om det här efteråt!  


 

Presentation

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2016
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ CIJAS blogg-bo med Blogkeen
Följ CIJAS blogg-bo med Bloglovin'

Translate

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se